UAM

Unidad Alimentaria de Montevideo

Descripción

Desarrolla el Parque Agroalimentario de Montevideo (incluye al Mercado de Frutas y Hortalizas - Mercado Modelo), junto a otros rubros alimentarios y servicios complementarios (a modo de ejemplo: cámaras de frío, packing, depósito fiscal franco). Fomenta oportunidades de inversión y crecimiento, incorpora actividades complementarias que contribuirán sinérgicamente a desarrollar un sistema de abastecimiento y distribución más eficiente y transparente, basado en menores costos logísticos y pérdidas, y valoriza la producción nacional, en base a la calidad, diversidad, sanidad e inocuidad.